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(5)
NEW ZEAND BRAND
(1)
SIGMA FOODSERVICE
(1)
Compra por Atributos
Origen
Nueva Zelanda
(5)
Pieza Básica
Si
(5)
Temperatura
Congelado
(5)
Tipo de producto
Cordero
(5)
Vida en anaquel
720 días
(5)
Presentación
Al vacio
(4)
Caja (luego bolsa)
(1)
Textura
Muy suave, fácil de morder, gran jugosidad al momento de masticar
(4)
Suavidad modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar
(1)
Color
Rojo claro (rosado)
(3)
Rojo oscuro
(2)
Piezas por empaque
2
(3)
1
(2)
Peso
0,35-0,6kg
(1)
0,45-0,7kg
(1)
0,8-1,2 kg
(1)
1,5-3kg
(1)
1,8-2,5kg
(1)
Rendimiento
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2,3%
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7 Productos encontrados
RACK CORTE FRANCÉS DE CORDERO NZ
SKU: 70030001
ESPALDILLA (SHOULDER) DE CORDERO NZ
SKU: 70030002
OSOBUCO DE CORDERO NZ
SKU: 70030004
PIERNA CON HUESO DE CORDERO NZ
SKU: 70030003
RACK CORTE ESTANDAR DE CORDERO NZ
SKU: 70030000
***PIERNA CORDERO S/H APROX 1/1.3KG N.Z
SKU: 70500512
RACK FRANCES DE CORDEO NACIONAL
SKU: 70030009
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