OSOBUCO DE CORDERO NZ
SKU:70030004
El Osobuco es el icónico corte parte de la pierna trasera y de la paleta del Cordero, la preferencia de muchos chefs por su sabor distintivo y textura tierna con la cual se desprende del hueso. Specialty Meats es la marca de maxima calidad en carnes grass fed de Nueva Zelanda, calificada por 7 Estandares de Clasificacion. Los corderos de Specialty Meats se alimentan puramente de pastoreo (hierba dulce y trebol), estando al aire libre en todas las estaciones. Se seleccionan las razas Romney y Perendale, resultando en un rack de cordero jugoso, tierno, de sabor naturalmente delicioso. Certificado HALAL
Detalles
| Textura | Suavidad modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar |
| Tipo de producto | Cordero |
| Peso | 0,35-0,6kg |
| Temperatura | Congelado |
| Piezas por empaque | 2 |
| Presentación | Al vacio |
| Pieza Básica | Si |
| Origen | Nueva Zelanda |
| Rendimiento | 2,3% |
| Vida en anaquel | 720 días |
| Color | Rojo oscuro |
Este producto ha sido añadido a tu carrito de compras
Recibir notificaciones de este producto
Se le notificará cuando el producto vuelva a estar disponible
al siguiente correo :
anonymous
Razas Romney y Perendale, Alimentado puramente a pastoreo, Criado al aire libre en todas las estaciones (free range), carne totalmente natural, libre de antibioticos, hormonas y GMO; Certificacion Halal, Edad de sacrificio menos de 12 meses
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 3 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |
| Piezas por tarima | 140 piezas |