RACK FRANCES DE CORDEO NACIONAL
SKU:70030009
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El Lamb Rack Frances (costillar de cordero) hace una presentación espectacular para cualquier ocasión. La estructura de la parrilla lo convierte en uno de los cortes más fáciles de cocinar con éxito. Una capa ligera y sedosa de grasa en un lado y la hilera de huesos en el otro dan sabor a la carne tierna y la protegen de una cocción excesiva. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 1.5 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 2 Kg.
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Contiene Pieza de 1.5 Kg (Apróx).
Presentación Envase individual de plástico, bolsa termoencogible transparente con logotipo
Apariencia Forma redonda a ovalada característico del cordero donde el hueso del costillar esta completamente limpio
Textura Muy suave, fácil de morder, gran jugosidad al momento de masticar
Sabor Básicamente a carne de cordero a menos que se le añada en su preparación final alguna especia o sazonador al gusto
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 1.500 kg |
| Piezas por caja | 6 piezas |
| Piezas por tarima | 150 piezas |