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(2)
SPECIALTY MEATS
(1)
VIGAR
(1)
VIGAR BEEF
(1)
Compra por Atributos
Origen
USA
(3)
Nueva Zelanda
(1)
Empaque
Al vacío
(2)
Peso
12 Oz
(2)
1,5 Kg (aproximado)
(1)
1,6 Kg (aproximado)
(1)
1,8-2,5kg
(1)
Piezas por empaque
1
(2)
1 pza
(2)
2
(1)
Presentación
Porcionado
(2)
Bolsa pouch sellada al alto vacío
(1)
Bolsa sellada al vacío
(1)
Caja (luego bolsa)
(1)
Tipo de producto
Arrachera Marinada
(2)
Res
(2)
Cordero
(1)
Vida en anaquel
24 meses (-18°c)
(2)
12 meses (-18° C)
(1)
24 meses (-18° C)
(1)
720 días
(1)
Color
Rojo oscuro
(1)
Pieza Básica
Si
(1)
Rendimiento
12,3%
(1)
Textura
Muy suave, fácil de morder, gran jugosidad al momento de masticar
(1)
Suave, muy fácil de morder
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ESPALDILLA (SHOULDER) DE CORDERO NZ
SKU: 70030002
ARRACHERA MARINADA VGR BLACK
SKU: 70012264
ARRACHERA MARINADA CAB
SKU: 70012227
ARRACHERA MARINADA 12 OZ CAB
SKU: 70012211
RIBEYE LIPON 12 OZ VGR BEEF
SKU: 70011255
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