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Suave, muy fácil de morder
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Cuerpo ligeramente elastico, mordida inicial firme
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Cremosa
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Firme, carnica, humeda y grasosa
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Muy suave, fácil de morder, gran jugosidad al momento de masticar
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Bote de plástico
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150 dias
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180 días (-18° C)
(1)
24 meses (-18° C)
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35 dias (4°C)
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45 dias
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