TOP SIRLOIN RN
SKU:70018183
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El Top Sirloin Comercial es extraída a partir del corte “punta a punta” del aguayon deshuesado semilimpio que va desde la parte unida al lomo hasta la parte unida a la pierna. En este corte se remueve la grasa y tejido conjuntivo superficial de la materia prima. Este producto se distingue por ser un corte con gran sabor y jugosidad debido al conjunto de músculos que lo conforman. Este producto se vende en KG,cada pieza tiene un peso aproximado de 12 Kg .Favor de pedir en múltiplos de 12 Kg.
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Calidad Rancho Norte: Excelente calidad de res nacional elaborada orgullosamente en la ciudad de Monterrey. Rancho norte busca darle al consumidor una gran variedad de artículos para sus comidas al mejor precio.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 11 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |
| Piezas por tarima | 70 piezas |