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TAPA DE CUADRIL DE RES EL ESTANCIERO

SKU:

70018223

Nuestra tapa de cuadril El Estanciero  es carne 100% Argentina, y es preparado por la remoción completa de la colita de cuadril cortando a lo largo de la veta natural, nuestro exclusivo producto presenta una cobertura de grasa de hasta 2.0 cm, libre de espejo. Con la eliminación de la tapa de cuadril, garantizamos una experiencia culinaria de primera. Presenta una ligera capa de grasa superficial en la tapa, sin presencia del músculo inferior (corcho o ratón). Descubre la auténtica calidad argentina en cada bocado con nuestros cortes premium, ideales para tu negocio.

Detalles
Tipo de producto Res: Colita de cuadril
Peso 1,5 Kg
Temperatura Congelado
Piezas por empaque 1
Presentación Bolsa termoencogida
Origen Argentina
Vida en anaquel 12 meses (-18° C)

Detalles
Vida de Anaquel 365  dias
Manejo CONGELADO 
Peso por pieza 1.500  kg
Piezas por caja 14  piezas
Piezas por tarima 420  piezas