T-BONE 0X1 CAB PRIME
SKU:70017306
Corte proveniente del "short loin" de la res. Este cuenta con un hueso característico en forma de "T" el cual une la parte del filete con el New York. Este corte es muy popular gracias a su textura y sabor, perfecto para asar a la parrilla.
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Calidad: Certified Angus Beef® Prime: La más alta calidad Certified Angus Beef® gracias a su grado abundante de marmoleo. Solamente el 1% de toda la res del mercado tiene los atributos necesarios para cumplir esta certificación, pues su fina textura y marmoleo garantizan un sabor y jugosidad constante en cada bocado. Recuerda que no cualquier Angus es Certified Angus Beef® pues "If it's not Certified, it's not the best"®.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 10.500 kg |
| Piezas por caja | 3 piezas |
| Piezas por tarima | 84 piezas |