RIBEYE 12 OZ RN
SKU:70011253
El Ribeye 12 Oz consiste en una carne de porciones individuales de 1/2" extraídas a partir del corte “punta a punta” del Beef Rib, Rib eye Lip On. La pieza se distingue por ser uno de los cortes finos con buena suavidad, sabor y jugosidad gracias al conjunto de músculos que lo conforman. Respaldado por la calidad de los productos Rancho Norte. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 0.34 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 1 Kg. Estarán llegando 3 piezas aproximadamente.
Detalles
| Tipo de producto | Res |
| Peso | 12 Oz |
| Temperatura | Congelado |
| Piezas por empaque | 1 |
| Presentación | Porcionado |
| Origen | USA |
| Empaque | Al vacío |
| Vida en anaquel | 24 meses (-18°c) |
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Calidad Rancho Norte: Excelente calidad de res nacional elaborada orgullosamente en la ciudad de Monterrey. Rancho norte busca darle al consumidor una gran variedad de artículos para sus comidas al mejor precio.
ContienePiezas individuales de 12 oz, se vende por caja de aproximadamente 10 Kg (Apróx).
Presentación Envase individual termoformado de plástico multicapa, tapa y fondo transparentes.
Apariencia Corte típico de Rib eye porcionado con forma ovalada con una pequeña curvatura en la parte superior, carne con coloración rojo oscuro sellado al alto vacío y rojo brillante fresco, tiene algunas vetas blancas debidas a la grasa entreverada.
Textura Suavidad y jugosidad intermedia al momento de masticar
Sabor Básicamente a carne de res a menos que se le añada en su preparación final alguna especia o sazonador al gusto.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 0.340 kg |
| Piezas por caja | 30 piezas |
| Piezas por tarima | 2100 piezas |
