NEW YORK 12 OZ (340 G) PRECIS
SKU:70017958
New York Prêcis 340 g consiste en una pieza porcionada, obtenida a partir del corte “punta a punta” del lomo. Este producto es cocinado al vacío a término medio a una temperatura controlada.
Detalles
| Tipo de producto | Carne |
| Peso | 340 gr |
| Marca | Prêcis by Sigma |
| Temperatura | Congelado |
| Piezas por empaque | 1 |
| Tiempo de cocción | 4 min |
| Presentación | Al vacío |
| Origen | Nacional |
| Vida en anaquel | 18 meses |
| Color | Marrón pálido |
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¿Qué es Prêcis?
Prêcis es una marca que ofrece soluciones prácticas de proteínas previamente
cocinadas al vacío mediante la técnica Sous Vide, garantizando una experiencia
sensorial única y resultados consistentes.
¿Cómo usar Prêcis?
Descongela previamente en refrigeración.
Sella según el término que desees. ¡Listo en minutos!
Sirve añadiendo tus guarniciones favoritas.
¿Qué ofrece Prêcis?
● Proteínas suaves y jugosas.
● Preparación en minutos.
● Consistencia en platillos.
● Sabor excepcional.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 0.340 kg |
| Piezas por caja | 30 piezas |
| Piezas por tarima | 1350 piezas |