JAMÓN REAL DE PAVO SRF
SKU:24
El Jamón de Pavo Real San Rafael de 6.6 Kg nos ofrece un jamón de pavo para que prepares gran variedad de alimentos. Este jamón es la mejor opción ya que es reducido en sodio y tiene alto contenido en proteínas. Producto versatil que puede ser usado en una amplia variedad de platillos.
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Contiene 6.6 Kg (Apróx).
Presentación Empacadas al vacío.
Apariencia Ligero contraste de músculos grandes, pasta distribuida, ligeramente húmedo, ligero músculo oscuro.
Textura Firme, resistencia al corte, buena rebanabilidad, ligeramente húmeda y ligeramente grasosa.
Sabor Cárnico a pavo, ligeramente ahumado y dulce, ligeramente condimentado.
Detalles
| Vida de Anaquel | 90 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 6.600 kg |
| Piezas por caja | 3 piezas |
| Piezas por tarima | 147 piezas |