INSIDE SKIRT CANADIENSE
SKU:70012123
El Inside Skirt es la porción deshuesada y recortada del músculo del diafragma unida a las costillas 6 a 12 en la parte inferior de la placa corta, este corte es largo, plano y apreciado por su sabor más que por su ternura. El inside skirt es más delgado que el outside skirt y tiene una forma un poco más irregular. Respaldado por la calidad de los productos de Comnor Choice. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 1.58 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 2 Kg.
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Calidad ComNor Choice: La calidad "Choice" de ComNor certificada por la USDA por su marmoleo modesto a moderado. Esta carne importada tiene entre su ganado razas europeas con nutrición a base de grano y ningún promotor de crecimiento. Una amplia selección de cortes con calidad y precio que anhelan los restaurantes.
Detalles
| Vida de Anaquel | 21 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 1.580 kg |
| Piezas por caja | 20 piezas |