FILETE SEMILIMPIO 189A AAA
SKU:70019053
El Filete Semilimpio esta ubicado entre el solomillo y la costilla, es considerado el corte de carne más suave. Se distingue por ser un corte con gran sabor y suavidad. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 11 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 11 Kg.
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Calidad Canadian Beef: El Sistema de Clasificación de Carne de Res Canadiense, es uno de los más estrictos y completos del mundo y cuenta con 13 grados de clasificación. Los 4 grados de alta calidad son Canada Prime, AAA, AA y A; mismos que representan la mayoría de la carne de res producida en Canadá. La carne de estos 4 grados debe de provenir de canales menores a 30 meses, tener un color rojo brillante, textura firme y una grasa externa firme de color blanco. Canadá no permite desviaciones de calidad en ninguno de los atributos calificados en estos grados.
Detalles
| Vida de Anaquel | 31 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 11 kg |
| Piezas por caja | 3 piezas |
| Piezas por tarima | 105 piezas |