FILETE DE RES NACIONAL F.A.
SKU:70019027
El Filete consiste en un músculo largo, estrecho y magro ubicado dentro del lomo, considerado uno de los cortes de carne más tiernos. Textura que se derrite en la boca, sabor sutil y forma compacta. Este corte se puede cocinar entero o se puede cortar en rodajas gruesas de una sola porción. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 1.8 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 2 Kg.
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Calidad: Sigma Foodservice es la empresa líder en México en distribución de alimentos para hoteles, restaurantes, centros de entretenimiento, entre muchos otros. Su variedad de productos de cerdo comprende desde lo más básico a lo más detallado, contando con una planta para su elaboración y varios centros para su distribución nacional. Sigma es sinónimo de excelencia, lo que significa que el producto que estás adquiriendo y consumiendo es auténtica garantía de calidad y salud.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 1.800 kg |
| Piezas por caja | 15 piezas |
| Piezas por tarima | 525 piezas |