EXPORT RIB PRIME
SKU:70010902
Este artículo se obtiene del "rib" (costillar) de la res. También conocido como "prime rib". Corte lleno de sabor, buena suavidad y una apariencia muy llamativa. Producto ideal para asar o rostizar. Uno de los cortes mas tiernos de la res con un gran grado de marmoleo.
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Calidad: ComNor Prime: Marmoleo moderadamente abundante, certificado por la USDA con su grado de "Prime". Carne importada proveniente de razas de ganado europeas de musculatura superior, textura fina o media, alimentadas a base de granos y sin promotores de crecimiento. Productos de lo mejor en la industria cárnica, todo elaborado con las altas exigencias de calidad y servicio ComNor.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 9 kg |
| Piezas por caja | 4 piezas |
| Piezas por tarima | 100 piezas |