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EXPORT RIB GRASS FED NZ SPECIALTY MEATS

SKU:

70010939

El export rib agrupa las costillas desde la conexión del hombro hasta el lomo, inlcuyendo el famoso ribeye (ojo de lomo alto). Specialty Meats es la marca de maxima calidad en carnes grass fed de Nueva Zelanda, calificada por 7 Estandares de Clasificacion. Entre ellas, el ganado es puramente alimentado de libre pastoreo de razas inglesas selectas, Angus y Hereford, brindando un sabor natural, y una textura suave. La certificacion Halal garantiza terneza y un sacrificio sin sufrimiento.
Detalles
Textura Buena mordida, textura consistente, suavidad y jugosidad clásico grass fed
Tipo de producto Res
Peso 5,5-7 kg
Temperatura Congelado
Piezas por empaque 1
Presentación Al vacio
Pieza Básica Si
Origen Nueva Zelanda
Rendimiento 4,7%
Vida en anaquel 720 días
Color Rojo intenso

Razas Angus y Hereford, Alimentado puramente a pastoreo, Criado al aire libre en todas las estaciones (free range), carne totalmente natural, libre de antibioticos, hormonas y GMO; Certificacion Halal, Sacrificio 24 meses

Detalles
Vida de Anaquel 1095  dias
Manejo CONGELADO 
Peso por pieza 8  kg
Piezas por caja 2  piezas
Piezas por tarima 70  piezas