EXPORT RIB 109C COMNOR CHOICE
SKU:70010904
Este artículo se obtiene del "rib" (costillar) de la res. También conocido como "prime rib". Corte lleno de sabor, buena suavidad y una apariencia muy llamativa. Producto ideal para asar o rostizar. Uno de los cortes mas tiernos de la res con un gran grado de marmoleo.
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Calidad: ComNor Choice: La calidad "Choice" de ComNor certificada por la USDA por su marmoleo modesto a moderado. Esta carne importada tiene entre su ganado razas europeas con nutrición a base de grano y ningún promotor de crecimiento. Una amplia selección de cortes con calidad y precio que anhelan los restaurantes.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 11 kg |
| Piezas por caja | 3 piezas |
| Piezas por tarima | 90 piezas |