CHORIZO ESPAÑOL TGM GRANEL
SKU:5103
El sabor del chorizo Tangamanga se distingue gracias a su fina elaboración con carne proveniente de las partes delanteras del cerdo. Ésta se mezcla con sales, condimentos y conservadores, otorgando un único e intenso sabor. Esta pieza contiengo 1.850 kg aproximadamente.
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Contiene Pieza de 1.850 kg (Apróx).
Presentación Empacado al vacío.
Apariencia Color rojizo con manchas amarillas y blancas.
Textura Seca y firme.
Sabor Condimentado, cárnico a cerdo. Fermentado-madurado, salado y ácido.
Presentación Empacado al vacío.
Apariencia Color rojizo con manchas amarillas y blancas.
Textura Seca y firme.
Sabor Condimentado, cárnico a cerdo. Fermentado-madurado, salado y ácido.
Detalles
| Vida de Anaquel | 180 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 2 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |
| Piezas por tarima | 306 piezas |