***ROLLO NORTEÑO
SKU:70013402
El Rollo Norteño es la pieza que resulta de separar con sierra la parte del pescuezo de la res hasta la altura de la tercera vértebra torácica. Ideal para preparar deliciosos platillos que le encantarán a todos tus clientes. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 1.2 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 1 Kg.
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Calidad: Sigma Foodservice es la empresa líder en México en distribución de alimentos para hoteles, restaurantes, centros de entretenimiento, entre muchos otros. Su variedad de productos de cerdo comprende desde lo más básico a lo más detallado, contando con una planta para su elaboración y varios centros para su distribución nacional. Sigma es sinónimo de excelencia, lo que significa que el producto que estás adquiriendo y consumiendo es auténtica garantía de calidad y salud.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 1.200 kg |
| Piezas por caja | 0.833 piezas |
| Piezas por tarima | 0.833 piezas |