***PORK BELLY BERKSHIRE COMNOR PLATINUM
SKU:70040126
Corte especial procedente 100% de cerdo pura raza Berkshire, el cual es totalmente natural y se cría sin hormonas añadidas. Esta pieza es rica en sabor y posee una textura notable que se derrite en el paladar. El corte es es altamente dulce, jugosa y tierno.
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Calidad: ComNor Platinum: Carne importada de marmoleo abundante clasificado como "Upper Prime", el grado más alto concedido por la USDA. Razas de ganado europeas alimentadas a base de granos y sin promotores de crecimiento; edad de sacrificio menor a 30 meses lo que brinda su ternura. Es la marca con mayor calidad de ComNor diseñada para los clientes más exigentes para poner en lo más alto todo tipo de menú.
Detalles
| Vida de Anaquel | 361 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 3.625 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |
| Piezas por tarima | 180 piezas |