***FILETE SEMILIMP RANCHERS REGIST AAA
SKU:70019046
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El Filete Semilimpio consiste en un músculo largo, estrecho y magro ubicado dentro del lomo, considerado uno de los cortes de carne más tiernos. Textura que se derrite en la boca, sabor sutil y forma compacta. Este corte se puede cocinar entero o se puede cortar en rodajas gruesas de una sola porción. Respaldado por la calidad de los productos Ranchers Registry. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 2.5 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 3 Kg.
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ContienePieza básica con peso de 2.5 Kg (Apróx).
Presentación Envase individual de plástico, bolsa termoencogible transparente con logotipo.
Apariencia Pieza sin hueso con poca grasa
Textura Suavidad modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar.
Sabor Básicamente a carne de res a menos que se le añada en su preparación final alguna especia o sazonador al gusto.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 2.500 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |