***FILETE DE TERNERA NACIONAL

El Filete de Ternera consiste en la pieza entera de lomo. Este producto es magro ya que se elimina la grasa superficial, incluyendo la grasa que se encuentra entre el cuerpo principal del filete. Consiente a tus clientes con este corte que se distingue por ser uno de los cortes finos con una gran suavidad, sabor y jugosidad debido a que proviene del músculo más suave de toda la canal. Este producto se vende en paquetes de 4 piezas, cada pieza tiene un peso de 1 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 4 Kg.