*D*RIBEYE 12 OZ COMNOR PLATINUM
SKU:70011380
El Ribeye consiste en porciones individuales de 1/2" extraídas a partir del corte “punta a punta” del Beef Rib, Rib eye Lip On. La pieza se distingue por ser uno de los cortes finos con buena suavidad, sabor y jugosidad gracias al conjunto de músculos que lo conforman. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 0.34 Kg . Favor de pedir en múltiplos de 1 Kg.
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Calidad:ComNor Platinum: Carne importada de marmoleo abundante clasificado como "Upper Prime", el grado más alto concedido por la USDA. Razas de ganado europeas alimentadas a base de granos y sin promotores de crecimiento; edad de sacrificio menor a 30 meses lo que brinda su ternura. Es la marca con mayor calidad de ComNor diseñada para los clientes más exigentes para poner en lo más alto todo tipo de menú.
Detalles
| Vida de Anaquel | 730 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 0.340 kg |
| Piezas por caja | 30 piezas |
| Piezas por tarima | 900 piezas |