*D*COWBOY 650G COMNOR PLATINUM
SKU:70010334
El Cowboy 650 gr de ComNor Platinum consiste en porciones individuales de extraídas a partir del chuletón o costillar de res. El hueso de la costilla es recortado de la carne intercostal de forma que quede expuesto desde el borde ventral del longissimus dorsi hasta el extremo de la costilla. Este producto se vende por pieza de 0.650 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 1 pieza.
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Calidad ComNor Platinum: Carne importada de marmoleo abundante clasificado como "Upper Prime", el grado más alto concedido por la USDA. Razas de ganado europeas alimentadas a base de granos y sin promotores de crecimiento; edad de sacrificio menor a 30 meses lo que brinda su ternura. Es la marca con mayor calidad de ComNor diseñada para los clientes más exigentes para poner en lo más alto todo tipo de menú.
Detalles
| Vida de Anaquel | 730 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 0.650 kg |
| Piezas por caja | 15 piezas |
| Piezas por tarima | 1050 piezas |