***BACK RIB AL VACIO FULL CUT
SKU:70012317
Las Back Rib son alas que se cortan desde donde la costillas se encuentra con la columna vertebral después de que se retira el lomo. Este platillo es ideal para incluir en tu menú. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 1.5 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 2 Kg.
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Calidad: Sigma Foodservice es la empresa líder en México en distribución de alimentos para hoteles, restaurantes, centros de entretenimiento, entre muchos otros. Su variedad de productos de cerdo comprende desde lo más básico a lo más detallado, contando con una planta para su elaboración y varios centros para su distribución nacional. Sigma es sinónimo de excelencia, lo que significa que el producto que estás adquiriendo y consumiendo es auténtica garantía de calidad y salud.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 1.500 kg |
| Piezas por caja | 16 piezas |
| Piezas por tarima | 560 piezas |