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(1)
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Color
Rojo oscuro
(2)
Rojo claro (rosado)
(1)
Presentación
Al vacio
(2)
Caja (luego bolsa)
(1)
Textura
Muy suave, fácil de morder, gran jugosidad al momento de masticar
(2)
Suavidad modesta, jugosidad intermedia al momento de masticar
(1)
Peso
0,35-0,6kg
(1)
0,45-0,7kg
(1)
1,8-2,5kg
(1)
Rendimiento
12,3%
(1)
2,3%
(1)
2,6%
(1)
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3 Productos encontrados
RACK CORTE FRANCÉS DE CORDERO NZ
SKU: 70030001
ESPALDILLA (SHOULDER) DE CORDERO NZ
SKU: 70030002
OSOBUCO DE CORDERO NZ
SKU: 70030004
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