QUESO P/ PIZZA CLASICO 5K LVI
SKU:8910
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El Queso Para Pizza Clásico es uno de los ingredientes claves para una rica pizza. Es que combina humedad, elasticidad y sabor en un equilibrio ideal; así que se funde a la perfección, se dora sin quemarse, y genera una apetitosa textura en toda la superficie de la masa.
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anonymous
Contiene 5 kg (Apróx).
Presentación Producto en bolsa con etiqueta, envasado con atmósfera modificado.
Apariencia Cubos individuales de 1/8 x 1/8 x 1/4 posible presencia de trozos finos de queso color blanco.
Textura Cubos firmes. Ya fundido es suave elástico, forma hebra, todos los cubos se funden, formación de blisters.
Sabor Frío es graso, ligeramente salado. Horneado en pizza, nota ligera a queso madurado en mantequilla y leche.
Detalles
| Vida de Anaquel | 35 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 5 kg |
| Piezas por caja | 2 piezas |
| Piezas por tarima | 100 piezas |
