*D* SHORT RIB 3H VGR BLACK
SKU:70012331
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El Short Rib es ideal para incluir en tu menú de cortes de carnes. Los huesos de estas costillas son prácticamente planos y están cubiertos de 1-2" de carne en la parte superior. Este corte se puede preparar a fuego lento, estofar, asar o parrillar dependiendo del platillo y la textura que se esté buscando. Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 10 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 10 Kg.
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Calidad Vigar Black: La más alta gama de calidad de Vigar, carne importada que va de lo "choice" hacia arriba. Una gran variedad de productos con el objetivo de satisfacer las necesidades de clientes exigentes, logrado con la experiencia de más de 30 años de Vigar.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 10 kg |
| Piezas por caja | 3 piezas |
| Piezas por tarima | 90 piezas |