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NEW YORK 0X1 CABSKU 70018005

El corte New York asador es uno de los más equilibrados en cuanto a grasa, ya que es una carne de buen marmoleo además de jugosa y de buen sabor. Esto es lo que lo hace una excelente opción para asar. Respaldada por la calidad de los productos Certified Angus Beef (CAB). Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 6 Kg. Favor de pedir en múltiplos de 6 Kg.

En existencia

Calidad: Certified Angus Beef: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Solo 3 de cada 10 angus califican para ser Certified Angus Beef®, para ello deben pasar 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza.

Detalles
Vida de Anaquel 365  dias
Manejo CONGELADO 
Peso por pieza 6  kg
Piezas por caja 6  piezas
Piezas por tarima 168  piezas