COULOTTE PICAÑA CAB
SKU:70018161
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Corte proveniente del "sirloin" de la res. Este es un corte triangular versátil popular de las steakhouses de estilo brasileño. Está cubierto por una capa de grasa blanca que le confiere parte del sabor, extremadamente bueno.
Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 6 Kg.
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Calidad: Certified Angus Beef®: La mejor calidad "high choice" asegurada gracias a Certified Angus Beef®, una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México. Sus 10 estándares de calidad divididos en categorías como marmoleo, madurez, tamaño consistente, apariencia y terneza hace de esta marca la mejor en el segmento. Recuerda que no cualquier Angus es Certified Angus Beef® pues "If it's not Certified, it's not the best"®.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 6 kg |
| Piezas por caja | 3 piezas |
| Piezas por tarima | 105 piezas |