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RIBEYE LIPON 112A COMNOR PLATINUM

SKU:

70011338

El Ribeye es un corte conocido proveniente del "rib" o costillar de la res y se destaca por su enriquecido sabor, jugosidad y suavidad. Este además cuenta con un marmoleo uniforme a lo largo del corte. Es el corte más típico para cualquier steakhouse.

Calidad: ComNor Platinum: Carne importada de marmoleo abundante clasificado como "Upper Prime", el grado más alto concedido por la USDA. Razas de ganado europeas alimentadas a base de granos y sin promotores de crecimiento; edad de sacrificio menor a 30 meses lo que brinda su ternura. Es la marca con mayor calidad de ComNor diseñada para los clientes más exigentes para poner en lo más alto todo tipo de menú.

Detalles
Vida de Anaquel 630  dias
Manejo CONGELADO 
Peso por pieza 14  kg
Piezas por caja 2  piezas
Piezas por tarima 84  piezas