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QUESO P/ PIZZA CLASICO 5K LVISKU 8910

El Queso Para Pizza Clásico es uno de los ingredientes claves para una rica pizza. Es que combina humedad, elasticidad y sabor en un equilibrio ideal; así que se funde a la perfección, se dora sin quemarse, y genera una apetitosa textura en toda la superficie de la masa.

En existencia

Contiene 5 kg (Apróx).

Presentación Producto en bolsa con etiqueta, envasado con atmósfera modificado.

Apariencia Cubos individuales de 1/8 x 1/8 x 1/4 posible presencia de trozos finos de queso color blanco.

Textura Cubos firmes. Ya fundido es suave elástico, forma hebra, todos los cubos se funden, formación de blisters.

Sabor Frío es graso, ligeramente salado. Horneado en pizza, nota ligera a queso madurado en mantequilla y leche.

Detalles
Vida de Anaquel 35  dias
Manejo REFRIGERADO 
Peso por pieza 5  kg
Piezas por caja 2  piezas
Piezas por tarima 100  piezas
QUESO P/ PIZZA CLASICO 5K LVI