PIERNA NAVIDEÑA AHU CERDO CHX
SKU:135
Producto de 3.5 Kg con excelente sabor y de alta calidad. Es entera de cerdo; sólo se le ha retirado el hueso. Ya esta cocida, ahumada y ligeramente condimentada.
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ContienePieza de 3.5 Kg (Apróx).
Presentación Producto de 22 rebanadas empacado al vacio.
Apariencia Color rosado formado con músculos medianos bien distribuidos y algunos ligeramente oscuros, apariencia homogénea.
Textura Firme y cárnica, húmeda, buena rebanabilidad
Sabor Cárnico, ligeramente salado y especiado.
Detalles
| Vida de Anaquel | 75 dias |
| Manejo | REFRIGERADO |
| Peso por pieza | 3.500 kg |
| Piezas por caja | 5 piezas |
| Piezas por tarima | 245 piezas |