NEW YORK 0X1 CAB PRIME
SKU:70018011
También conocido como "Strip Loin", este corte proviene del "Short Loin" de la res. Asimismo, es considerado como un clásico de la carne, resaltando su marmoleado, suavidad y sabor. Este puede ser considerado uno de los favoritos de los amantes de los cortes de res.
Este producto se vende en KG, cada pieza tiene un peso aproximado de 6 Kg
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Calidad: Certified Angus Beef® Prime: La más alta calidad Certified Angus Beef® gracias a su grado abundante de marmoleo. Solamente el 1% de toda la res del mercado tiene los atributos necesarios para cumplir esta certificación, pues su fina textura y marmoleo garantizan un sabor y jugosidad constante en cada bocado. Recuerda que no cualquier Angus es Certified Angus Beef® pues "If it's not Certified, it's not the best"®.
Detalles
| Vida de Anaquel | 365 dias |
| Manejo | CONGELADO |
| Peso por pieza | 6 kg |
| Piezas por caja | 5 piezas |
| Piezas por tarima | 125 piezas |