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SALAMI GENOA

SKU:

70050013

Sliced Genoa Salami de Hormel es la mejor tripa artificial de Génova, ya que es una salchicha seca suave, sin ahumar, hecha de cortes selectos de cerdo y carne de vacuno. Nunca afilada en el sabor, siempre sutil, con la cantidad justa de ajo. Cortado en rodajas para facilitar el corte, el control exacto de las porciones, la conveniencia y la reducción de los costos de mano de obra. Envejecido a la perfección con una delicada mezcla de muchos sabores para un sabor y un corte superior.

Contiene 4.51 kg (Apróx).

Presentación Pieza empacada con plástico termoencogible con etiqueta adherible

Apariencia Color rojo, apariencia homogénea

Textura Firme y cárnica, húmeda, buena rebanabilidad

Sabor Salado característico del cerdo

Detalles
Vida de Anaquel 365  dias
Manejo CONGELADO 
Peso por pieza 4.510  kg
Piezas por caja 1  piezas
Piezas por tarima 110  piezas